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健康喝茶七大建议
作者:佚名 日期:2018年08月15日 来源:本站原创 字体:  
 


1.不同体质喝不同茶。新茶性凉,建议胃不好的人喝红茶,新的普洱生茶放久一点再喝也可以;有肥胖问题的人建议喝黑茶。

2.不同季节喝不同茶。建议春天多喝普洱生茶,冬天喝暖胃红茶或普洱熟茶。但主要还要看个人喜好。


3.每天泡两三次茶。不要一壶茶从早喝到晚,茶淡了应倒掉重新泡,一天泡两三次最好。

4.别喝太浓的茶。不建议喝浓茶,尤其是睡觉前。其中的多酚类化合物会影响矿物质吸收,对神经刺激也大。建议150毫升的水放3克茶叶。


5.黑茶、红茶用开水泡。有人认为,泡茶时为了避免破坏茶多酚,应用80℃的水,其实未必。陈院士建议,而黑茶、红茶完全可用开水泡。

6.不喝隔夜茶。没有研究显示隔夜茶致癌,但是茶放了一夜,难免有微生物污染,卫生不能保证,所以不建议喝隔夜茶。


7.密封、低温存茶。陈院士会把茶装满罐子,盖好再用密封袋密封,放密封、低温可避免茶多酚被氧化,并避免串味。


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