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细品「倚邦贡茶」之帝王气息!
作者:  文章来源:  点击数 0  更新时间:2019-10-25 14:48:07  文章录入:葳盛茶业

温杯后,取8g“倚邦贡茶”投入紫砂壶,润茶一道,出汤。撬茶:顺条索撬取,一层一层往外剥,保证茶叶的完整性,减少损耗。倚邦,一直是普洱茶中一个充满传说的存在,长期以来也被誉为“古六大茶山”之首,同时充当着旧茶马古道南道发源地的角色。据当地茶农介绍,1942年以前的倚邦街,就是马帮走向普洱府的起始地。普洱府所在的位置是旧时的普洱县,也就是现在普洱市的宁洱县。


倚邦小叶种乔木茶树

葳盛【七大经典】系列,精挑细选的七大名山古茶中,“倚邦贡茶”能够占有一席之地,足见其在云南名山头中的分量。


伴随【七大经典】系列茶品的直播品鉴,茶友们陆续认识了其中“南糯原味”、“景迈蜜香”、“苦竹天籁”、“易武春尖”等名山头的口感特点,及入选葳盛【七大经典】的原因,10月18日晚20点,葳盛高级茶道艺术师周周再次与茶友相约“爱随茶香”直播间,伴随着现场冲泡,一同品鉴并发掘“倚邦贡茶”的与众不同。


葳盛【七大经典】之“倚邦贡茶”

品鉴报告

拆开绵纸,油润的茶饼呈现在眼前,由于采用的是传统石模压制工艺,茶饼松紧适中,有利于后期仓储中茶叶的转化。此茶用料是倚邦小叶种古树原料,条索偏短小,经七年存放,饼面呈墨绿色。


撬茶:顺条索撬取,一层一层往外剥,保证茶叶的完整性,减少损耗。


温杯后,取8g“倚邦贡茶”投入紫砂壶,润茶一道,出汤。


第一泡,注水后即出汤。分汤入杯,汤色金黄透亮,入口清甜,几无苦涩感,挂杯香呈明显的蜜香,两颊生津感明显且持久。

第三泡,细酌,明显感觉到蜜香入汤,汤香交融,带有淡淡的花香。

第五泡,茶汤汤感饱满,喝下后口腔能明显感觉到茶汤的细腻感,伴随着浓浓的生津,幽幽的回甘。


从右到左依次是第1,3,5泡茶汤


观叶底,由于“倚邦贡茶”是小叶种的古树原料所制,其叶底偏小,但是整体油润有光泽,充满活性。


总的来说,倚邦贡茶非常独特的一点,就是它是小叶型的,古时汉人品饮茶叶的一个特性就是讲究雅致、细腻、清爽,这就促使了倚邦能够成为贡茶进入皇宫。正因为这个特点,造就了它的香甜、细腻,细腻中又充满层次感,汤水的粘稠度和饱满度整体表现也极好。


倚邦的茶品质极高,是普洱茶中比较顶尖的一个名山头。这也就是“倚邦贡茶”能成为葳盛【七大经典】中一员的原因。


葳盛茶业地址:云南省昆明市官渡区关上宝海路163号

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